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【兵庫 淡路島】笹田さん(有機JAS)

淡路島の有機米でおなじみの花岡さん達の生産者グループの仲間である笹田さん。
花岡さんのご紹介で訪問してきました。
もちろん笹田さんも有機JAS取得の農家さんです。
笹田さんは、お米・野菜(特に玉ねぎ)を育てておられる農家さんで、訪問した時は、ちょうどナスの世話をされておられました。
写真では、ちょっと強面の笹田さんですが、話してみるととても気さくで楽しい方です。










生育中のなす。
茎が紫なのですぐにナスだと判りますね♪








左が県の職員で農業の手伝いをされている尾崎さん。右が笹田さん
二人で楽しい会話をしつつお野菜を育てられてます。


笹田さんのこだわり

●有機栽培でお野菜を育て、環境を破壊せず、環境循環の農業を追求する。

●有機栽培の輪を淡路島で広げてふるさとを盛り上げる。

●誰もが安心して食べられる野菜・米を育てる。

京都を中心に西日本の有機野菜農家さんと直接取引の
                      オーガニック八百屋
京都 八百義(やおよし)
TEL:075-202-5335
京都市右京区花園伊町27 西から4軒目